¿Puede una mala traducción cambiar el curso de una investigación?...
MADRID.- Los intérpretes de árabe que trabajan en el juicio del 11-M han puesto en duda la principal prueba contra Rabei Osman el Sayed 'Mohamed el Egipcio', que son unas conversaciones grabadas por la Policía italiana en su piso de Milán. Según la transcripción, Rabei se atribuye el proyecto de los atentados y se enmarca a sí mismo en un entorno de mártires, yihadistas y Al Qaeda. Según los intérpretes del juicio, la transcripción está llena de malas interpretaciones, aunque su nueva transcripción aportada al tribunal tampoco le desvincula del 11-M.
Los intérpretes del juicio, expertos filólogos en árabe clásico, que han traducido a todos los procesados y testigos de origen árabe que han pasado por el tribunal, han considerado errónea gran parte de la transcripción de las 60 horas de conversaciones grabadas. Según ellos, los traductores italianos prácticamente se han inventado las frases que incriminan a Rabei Osman.
Sin embargo, los intérpretes atribuyen a Rabei Osman frases que no le desvinculan precisamente de su conocimiento de los atentados, según las nuevas transcripciones a las que ha tenido acceso elmundo.es.
La traducción, aseguran, es un producto de "malas interpretaciones", "desconocimiento de la lengua árabe culta", sus citas y frases hechas, así como "desconocimiento de referencias históricas" y del Corán. Además, el portavoz de los intérpretes achaca a los traductores italianos cierta "ligereza" y "poca responsabilidad" al hacer sus transcripciones porque se aprecia que han intentado "amueblar un contexto que realmente no existía".
"Se dicen cosas que no están. Muchas cosas no las hemos oído y otras creemos que son malas interpretaciones por desconocimiento", han añadido.
El abogado de Rabei ha preguntado a los intérpretes por algunas frases clave de esas conversaciones. Por ejemplo, la más importante: según las autoridades italianas, el apodado 'Mohamed el Egipcio' le dice a su supuesto discípulo Yahya Mawed: "El hilo de la operación de Madrid fue mío". Los traductores del juicio señalan: "Eso no lo hemos escuchado".
A continuación, reproducimos un fragmento de la transcripción de la Policía italiana:
Rabei: Escúchame bien, Yahya, no te oculto... escúchame bien... yo tengo muchos amigos que cayeron mártires por Alá, algunos se fueron a Afganistán para el yihad, y otros están en la cárcel. Escúchame Yahya, ten cuidado y no hables, la operación de Madrid fue mía (idea mía)... Fueron los más queridos amigos... cayeron mártires, que Alá les tenga en su misericordia.
Yahya: Ahh...
R: Todos fueron mi grupo. En realidad, yo no estuve con ellos el día de la operación, pero el día 4 me puse en contacto con ellos, y me enteré de todos los detalles. Ten cuidado y no hables. Ellos se movían juntos mientras yo me muevo solo.
Y: ¿Todos murieron?
R: No, no. Murieron 5, que Alá les tenga en su misericordia, y ocho fueron encarcelados. Son de los mejores amigos... Empecé la preparación el día 4. El programa fue de alto nivel, incluso yo estaba preparado para ser mártir, pero ciertas circunstancias me lo impidieron. Todo está en la Mano de Alá. Si la operación hubiera tenido éxito, nadie habría podido olvidarlo nunca porque el material estaba preparado, pero el problema fue transportarlo. Esta operación requirió muchas lecciones y mucha paciencia a lo largo de dos años y medio."
Restos de un detonador eléctrico hallados en la casa de Morata, de cuya inspección policial se ha proyectado un vídeo en el juicio.
Según los intérpretes, ésta es la conversación literal:
Rabei: Todos mis amigos se fueron, se han ido todos, me quedé solo. Todos mis amigos se han ido, los hay quienes murieron en el camino de Dios en Afganistán. No te voy a ocultar la operación de Madrid que acaban de hacer...
Yahya: ...
R: El tren ese de Madrid que explotó...
Y: Ah, sí!
R: Son mi gente quien la hizo,... nuestra gente.
Y: ¿En España?
R: Sí... Todos son amigos míos, de ellos cinco cayeron mártires, que en paz descansen, y ocho en la cárcel. Pero Dios no quiso mi martirio y me salvó de la cárcel. Yo no estaba con ellos en aquellos días. Pero fue mi gente... y yo estaba al tanto previamente, pero exactamente... exactamente lo que iba a pasar no me dijeron...".
Los intérpretes también niegan que dijera: "Hay que entrar en las filas de Al Qaeda". "En ningún momento surge la palabra Al Qaeda", han afirmado. Otra frase de 'los italianos' es: "Hay que llamar a las puertas de Al Qaeda". Según los intérpretes, "no dice eso", aunque fonéticamente suena parecido. "Es una mala interpretación por desconocimiento del Corán", ha añadido el portavoz.
Sobre una conversación en la que supuestamente Rabei habla de unas "mujeres dispuestas a ser mártires" en varios países y que "sólo hay que llamarlas", los intérpretes aseguran que esto es un pasaje de la historia árabe.
La fiscal del caso, Olga Sánchez, no ha ocultado su enfado cuando se ha dirigido a los intérpretes y les ha interrogado sobre su método de trabajo. Cuando uno de los intérpretes dice que "ellos (los italianos) caen en interpretaciones que no son adecuadas", la fiscal les ha espetado elevando el tono de voz: "¿Y la suya es la adecuada en un contexto de terrorismo?"
"¿Cuántas veces lo han oído?", ha interrogado la fiscal. "Concretamente, uno de los pasajes conflictivos, 20 veces", ha respondido el intérprete.
Olga Sánchez también les ha preguntado si habían limpiado el ruido de fondo que a veces impide oír bien las conversaciones. Ellos han respondido que no. Y ella les ha reprochado que los traductores de la Policía italiana sí lo hicieron.
Entonces, el intérprete ha respondido que ellos nunca llenan o interpretan "lagunas" que no se oyen, sino que sólo han traducido lo que se escucha bien. "Siempre partimos de unidades que hemos definido de manera muy segura", ha alegado.
(El mundo, 30 de mayo de 2007)
miércoles, 30 de mayo de 2007
Dulces y Postres de las Monjas de Clausura de El Albayzín
La carta pastoral Sponsa Christi, emitida en 1.950 por el Papa Pío XII, exhortaba a la producción y a la comercialización de los objetos artesanales que eran propios de los conventos: los dulces y postres que se elaboraban en las cocinas de las clausuras de monasterios y conventos.
Una actividad con antecedentes muy antiguos obtenía con ella unas nuevas bases para la comercialización por el respaldo a su actividad como fuente de ingresos y como referente cultural de la gastronomía de una ciudad o de un pueblo.
En el ámbito de la repostería conventual, el halo de resonancia de Santa Teresa, a la que se considera hoy como la patrona de los gastrónomos españoles, reconoce al dulce o al postre de monasterio o convento de clausura una calidad, un valor y un sabor que, en numerosas ocasiones, la pastelería comercial ha perdido y es posible que, sin el concurso de esta monja inquieta y andariega que, entre éxtasis y perseverancias, logra dignificar el papel de las cocineras de los claustros de clausura de los monasterios y de los conventos, hasta entonces tareas de segundo orden reservadas y encomendadas a las hermanas legas.
Tal vez todo lo iniciaría cuando dijo: “También Dios anda entre los fogones”.
Los actuales obradores religiosos no habrían llegado a depurar con el tiempo la consecución de unos dulces que, en sus orígenes, fueron un medio para allegar recursos económicos, como sucede en la actualidad, ni que las especialidades peculiares de cada monasterio o convento se someterían a una transacción mercantil.
Por el contrario, en su tiempo constituían una fórmula de cortesía con la que estas comunidades agradecían a sus benefactores y protectores, amigos y familiares, las ofrendas y donaciones que periódicamente recibían.
Así lo atestigua una carta que se conserva en el monasterio de San Leandro de Sevilla, fechada a mediados del siglo XVII, en la que una familia da las gracias a la comunidad por las yemas recibidas, que todavía hoy elaboran según esa receta secreta que sólo ellas saben.
En 1835, con la Desamortización de Mendizábal, quedaría en entredicho la supervivencia económica de las comunidades religiosas, siendo este el instante en que se iniciaría una nueva orientación de una tradición repostera que, originariamente, había estado en poder de las hijas de la nobleza y realeza, recluidas en las clausuras de los claustros de monasterios y conventos, cuando comenzara a convertirse en un modo de obtener o ganar el sustento.
Suspiros de monja, Cabello de ángel, Tocinos de cielo, Pellizcos de monja, Guisadillas de monja, Huesos de santo, Tripas de monja, Orejas de fraile, Glorias, Bocadillos de monja, Batatines, Mostachones, Quesitos de Belén, Cordiales, Bizcochadas de Gloria, Yemas de Santiago, Tostadas de Santa Teresa, Pastas de San Diego, Besos de Dios, Lágrimas de María, Bienmesabe... son nombres dados a los dulces y postres elaborados entre hornos de leña, fogones de carbón y cocinas de gas en conventos y monasterios de clausura.
A estas muestras de la pastelería tradicional cabe sumar la ingente cantidad de productos comerciales de empresas privadas que se ilustran con figuras del santoral o se valen para su nomenclatura de alegorías religiosas más o menos inconsecuentes, pero que entran en la órbita de lo religioso, como polvorones El Mesías, tortas de San Patricio, membrillo de san Antonio o garrapiñadas de santa Teresa. Se trata de una nómina sacra que se enriquece con una ingente cantidad de pastelería, panes y bollos de carácter ritual, relacionando dulces de temporada con hitos del calendario festivo.
De algunas de las recetas históricas de los conventos y de los monasterios de
clausura se desconoce el origen, pero se les atribuye un anecdotario rico en historias.
El origen de los tocinos de cielo de Jerez está ligado al vino de la zona y al empleo masivo de claras de huevo usadas para su clarificación. Los capataces de las bodegas regalaban a las monjas las yemas que gestarían, en los conventos, el tocino de cielo, uno de esos postres más emblemáticos de la repostería española.
Se sabe que las yemas de San Leandro, uno de los dulces más acreditados de la repostería conventual de Sevilla, y que se elaboran con almíbar y huevo hilado, afrontó serias dificultades en plena posguerra.
En “Los años del hambre”, en la década de los 40, cuando había escasez, cartillas de racionamiento y grandes penurias gastronómicas, los devotos que deseaban adquirirlas debían depositar en el torno del convento el dinero y el peso de azúcar refinada correspondiente al encargo.
En el periodo posterior a la guerra civil española, la priora de las dominicas de Santa Lucía, de Orihuela (Alicante), en prevención de esos malos tiempos que después se avecinarían, reunió a toda la comunidad para darles un único consejo: la receta de los Chatos sería secreta, ya que esa era y es la única garantía para la supervivencia económica de la comunidad religiosa.
Así, y durante años, los obradores de los claustros de los monasterios y conventos de clausura han tenido, y tienen escondido, el mejor “recetario de alacena” en cuanto a dulcería de repostería y pastelería se refiere, atesorando una “memoria y una bibliografía de sabores” que está circunscrita a calles, edificios y tornos. Su preponderancia está unida a una calidad ligada con la tradición.
En Sevilla, existen cinco casos puntuales de referencia histórica y de tradición:
El convento de San Clemente, el más antiguo, que fuera fundado por el rey Alfonso X el Sabio, elabora Rosquillos, una golosina muy apreciada que procede de los obradores de las actuales moradoras del convento, las religiosas del Císter.
En el monasterio de Santa Paula, al igual que en Granada, se elaboran mermeladas de frutas y una de esas glorias conventuales que causan una referencia cultural y una tradición ciudadana: la elaboración del dulce de membrillo, hecho a mano y con una receta clasificada de “eterna”.
El monasterio de Santa Inés, habitado por franciscanas clarisas, elabora los Bollitos, pero es el lugar donde se encargan las tartas para los actos sociales y las pastas de té y los cortaditos para los actos familiares.
La elaboración de los bizcochos marroquíes, de las concepcionistas franciscanas, tiene tanto renombre en la provincia que estas monjas de Écija son conocidas como las “Marroquíes”
Las jerónimas del monasterio de Nuestra Señora de Los Ángeles, en Constantina, tienen una gran producción de mazapanes, turrones, roscos de vino y toda otra serie de dulces de Navidad, ya que los encargos comienzan a recibirse en Septiembre.
En Granada, encontramos varios casos de referencia histórica y de tradición:
Los almíbares de frutas de las Comendadoras de Santiago se basan en una fórmula secreta que ellas atribuyen a una revelación de la Virgen, quien, en tiempos de la Desamortización, las ayudó con esta receta a encontrar una salida para su angustiosa situación económica y que, hoy en día, mantienen una producción continua durante todo el año, para atender a una clientela fija, teniendo otra producción de temporada, en las fechas de Navidad, o cuando se efectúa un “Encargo”, ya que ellas no utilizan nunca la palabra “Pedido”.
El rosco de Alahú que se elabora en el convento de la Inmaculada de San Diego, de Alhama, es una modalidad del alfajor y procede de una receta árabe del siglo XI, a partir de la cual se confecciona.
El convento de la Magdalena posee un amplio recetario, conservando 11 recetas que proceden de los reinos de Castilla, León y Aragón, y que llegaron a Granada con las diversas repoblaciones que tuvo el convento. Datadas entre 1227 a 1310, anteriores a las Capitulaciones de los Reyes Católicos y Boabdil, incluyen dulces árabes y judíos, junto a dulcería cristiana.
Las monjas de Santa Isabel la Real, en El Albayzín, que han vuelto a elaborar dulces con el único objetivo de recaudar fondos para afrontar la restauración de la torre-campanario y el artesanado en la iglesia del monasterio, vendían sus productos en la mercería Viuda de Sáez, en la calle Libreros.
EL RITUAL DE LOS TORNOS
El ritual de la palabra en los tornos tiene un halo de aire iniciático.
La compra está sujeta a una serie de reglas no escritas, pero que la tradición ha implantado y que conforman un corpus de requisitos irrenunciables:
1. La entrada al zaguán del convento o del monasterio es como el comienzo de otro tiempo, en el que se imponen el silencio y la voz baja como normas básicas de relación y de respeto.
2. El uso de la jaculatoria Ave María Purísima como “precepto de la iniciación de la comunicación” y la posterior respuesta, a modo de devolución de saludo y bienvenida, del “Sin Pecado Concebida.
3. La conversación entrecortada con la hermana tornera, en términos de oferta y demanda, son una autentica nebulosa mediática, hasta que se concretan las cantidades del encargo y los precios a pagar.
4. A partir del pedido se inicia un tiempo de espera, de silencio y de indefinición, en el que todos intentamos mirar los límites interiores y los resquicios del torno, queriendo ver o estar en el otro lado o guardamos silencio, después de toser, perdiendo la mirada en las paredes y mirando esquivamente a nuestros acompañantes, sean conocidos o no, como si de un ascensor se tratase.
5. El torno, que comienza a girar, y la voz de la hermana tornera se oye para indicar que todo va preparado, metido en bolsa de plástico o envuelto en papel de manila o de seda, recordando el dinero que se debe depositar en el torno; a la recíproca, desde el zaguán, el que hace el pedido, deposita el dinero. Si la cantidad es exacta, uno se retirará despidiéndose, pero si se paga con un billete grande, habrá un nuevo pequeño tiempo de espera y silencio, hasta que la hermana tornera deposita el cambio en el torno.
6. Como investidos de esa extraña sensación que da sentirse portador y poseedor de una receta mágica, abandonamos el zaguán de la clausura con una sonrisa cómplice con el paladar.
Monasterio de Santa Isabel la Real
Orden de las Franciscanas Clarisas
(Hermanas Pobres de Santa Clara)
C/ Santa Isabel la Real
Tfno.:958 277 836
TODO EL AÑO
Magdalenas
SEMANA SANTA
Pestiños de Vino y Matalahuva
NAVIDAD
Castañas de mazapán
(Labradas en antiguos moldes de madera)
Mantecados
Roscos de anís del Tío Mariano
Roscos de Santa Clara (de anís)
Pastas de turrón
(llevan una almendra encima, de adorno)
Roscos de vino
Hojaldrinas y Cocos
Las monjas de Santa Isabel la Real vuelven a elaborar los dulces desde una fecha muy reciente, después de muchos años, con el fin de recaudar fondos para acometer toda una serie de arreglos en el monasterio, como la torre-campanario y el artesonado de la iglesia, así como unos puntos determinados de humedad en la clausura:
“Para nosotras, son unas obras urgentes que no pueden esperar por más tiempo, por lo que suponen de deterioro y de peligro”
El monasterio de Santa Isabel la Real, declarado Monumento Nacional, está habitado por estas monjas que se plantean si aún continuarán elaborando el recetario tan innumerable de variedades de Navidad, porque sus medios para la elaboración son muy precarios y tan sólo están 11 hermanas:
“Solamente disponemos de un horno y una batidora para hacer las magdalenas, todo lo demás se hace a mano, con nuestras manos, y a veces en jornadas muy extensas”
Las delicias de Santa Isabel no se vendían en el monasterio, sino en la mercería Viuda de Sáez, en la calle Libreros.
Monasterio de San Bernardo
- Las Bernardas -
Orden de las Hermanas Cistercienses
(Orden de El Cister)
C/ Gloria
958 227 892
NAVIDAD
Rosquitos de anís
Mantecados
Manchegos
Polvorones
Batatines
Alfajores
Bollitos de mazapán (Rellenos)
Huesos de chocolate
Huesos de mazapán
Huesos de Santo
Nevaditas
Cocas yemadas
Roscos de aceitón
Quesitos de Belén
Cajas surtidas (Regalos de empresa)
La elaboración de los dulces en este monasterio está clasificada como “Obra de Arte”, siendo la especialidad más selecta el llamado Quesito de Belén, que está macerado con mucha paciencia, “monacal” como dicen ellas.
Todo lo que producen, “todo lo que sale de sus manos”, se vende con mucha facilidad, pero dado que son “pocas”, no suelen tener una venta elevada o significativa, dado que el proceso artesanal reduce las posibilidades de elaboración y producción final.
Su recetario -“las recetas”- está transmitido de “generación en generación” y es degustado por una serie de clientes “eternos, de siempre y casi fijos”, como los turistas.
Monasterio de Santa Catalina de Zafra
Orden de las Dominicas
Carrera del Darro, 39
958 226 189
SEMANA SANTA
Pestiños
Roscos de masa frita
NAVIDAD
Polvorones
Mantecados
Roscos de Anís
Roscos de Vino
Bombones de coco
Manchegos
Yemas y Coquitos
Trufas de almendra
Carines (polvo de batata)
Almendrados
Cordiales (17 variedades distintas)
Bizcochada de Gloria
La Bizcochada de Gloria (“La Gloria”) es el dulce clásico de este monasterio, que sólo hacen por encargo y que entregan en el plazo de dos a tres días.
Este dulce de clausura ya figura en la carta de postres de varios restaurantes, con gran aceptación entre la clientela.
La Navidad representa, para un monasterio habitado por 8 hermanas, una forma de “ganarse el pan con el sudor de la frente”.
Para esta comunidad religiosa, la venta de dulces contribuye, más por Navidad, a “salir adelante y a tapar las goteras del edificio, que cuando se eliminan por un lugar, salen por otro”.
Convento de Santo Tomas de Villanueva
-Las Tomasas-
Orden de San Agustin
Callejon de las Tomasas, 23
958 827 575
NAVIDAD
Tortas de almendra
Cordiales
Dulces de batata
Sólo venden en Navidad.
Las tortas de almendra representan su toque de distinción en la repostería de los conventos de Granada (Capital).
La producción es limitada y totalmente manual.
Su emplazamiento en El Albayzín sería un aval de venta, aunque su principal aval es la tradición en sus elaboraciones y el mantenimiento de sus sabores.
Las Tomasas tienen prácticamente vendida toda su oferta hacia la mitad del mes de Diciembre, en lo que ellas llaman “las cuatro amistades”, aunque hay una venta entre el turismo, que en su estancia en la ciudad, suele adquirirlos a su paso por el barrio, “porque en todos los caminos se puede alabar al Señor” y estos dulces “que son una cosa única”.
Artículo originalmente escrito por Bruno Alcaraz Masáts en Diciembre 2000.
Una actividad con antecedentes muy antiguos obtenía con ella unas nuevas bases para la comercialización por el respaldo a su actividad como fuente de ingresos y como referente cultural de la gastronomía de una ciudad o de un pueblo.
En el ámbito de la repostería conventual, el halo de resonancia de Santa Teresa, a la que se considera hoy como la patrona de los gastrónomos españoles, reconoce al dulce o al postre de monasterio o convento de clausura una calidad, un valor y un sabor que, en numerosas ocasiones, la pastelería comercial ha perdido y es posible que, sin el concurso de esta monja inquieta y andariega que, entre éxtasis y perseverancias, logra dignificar el papel de las cocineras de los claustros de clausura de los monasterios y de los conventos, hasta entonces tareas de segundo orden reservadas y encomendadas a las hermanas legas.
Tal vez todo lo iniciaría cuando dijo: “También Dios anda entre los fogones”.
Los actuales obradores religiosos no habrían llegado a depurar con el tiempo la consecución de unos dulces que, en sus orígenes, fueron un medio para allegar recursos económicos, como sucede en la actualidad, ni que las especialidades peculiares de cada monasterio o convento se someterían a una transacción mercantil.
Por el contrario, en su tiempo constituían una fórmula de cortesía con la que estas comunidades agradecían a sus benefactores y protectores, amigos y familiares, las ofrendas y donaciones que periódicamente recibían.
Así lo atestigua una carta que se conserva en el monasterio de San Leandro de Sevilla, fechada a mediados del siglo XVII, en la que una familia da las gracias a la comunidad por las yemas recibidas, que todavía hoy elaboran según esa receta secreta que sólo ellas saben.
En 1835, con la Desamortización de Mendizábal, quedaría en entredicho la supervivencia económica de las comunidades religiosas, siendo este el instante en que se iniciaría una nueva orientación de una tradición repostera que, originariamente, había estado en poder de las hijas de la nobleza y realeza, recluidas en las clausuras de los claustros de monasterios y conventos, cuando comenzara a convertirse en un modo de obtener o ganar el sustento.
Suspiros de monja, Cabello de ángel, Tocinos de cielo, Pellizcos de monja, Guisadillas de monja, Huesos de santo, Tripas de monja, Orejas de fraile, Glorias, Bocadillos de monja, Batatines, Mostachones, Quesitos de Belén, Cordiales, Bizcochadas de Gloria, Yemas de Santiago, Tostadas de Santa Teresa, Pastas de San Diego, Besos de Dios, Lágrimas de María, Bienmesabe... son nombres dados a los dulces y postres elaborados entre hornos de leña, fogones de carbón y cocinas de gas en conventos y monasterios de clausura.
A estas muestras de la pastelería tradicional cabe sumar la ingente cantidad de productos comerciales de empresas privadas que se ilustran con figuras del santoral o se valen para su nomenclatura de alegorías religiosas más o menos inconsecuentes, pero que entran en la órbita de lo religioso, como polvorones El Mesías, tortas de San Patricio, membrillo de san Antonio o garrapiñadas de santa Teresa. Se trata de una nómina sacra que se enriquece con una ingente cantidad de pastelería, panes y bollos de carácter ritual, relacionando dulces de temporada con hitos del calendario festivo.
De algunas de las recetas históricas de los conventos y de los monasterios de
clausura se desconoce el origen, pero se les atribuye un anecdotario rico en historias.
El origen de los tocinos de cielo de Jerez está ligado al vino de la zona y al empleo masivo de claras de huevo usadas para su clarificación. Los capataces de las bodegas regalaban a las monjas las yemas que gestarían, en los conventos, el tocino de cielo, uno de esos postres más emblemáticos de la repostería española.
Se sabe que las yemas de San Leandro, uno de los dulces más acreditados de la repostería conventual de Sevilla, y que se elaboran con almíbar y huevo hilado, afrontó serias dificultades en plena posguerra.
En “Los años del hambre”, en la década de los 40, cuando había escasez, cartillas de racionamiento y grandes penurias gastronómicas, los devotos que deseaban adquirirlas debían depositar en el torno del convento el dinero y el peso de azúcar refinada correspondiente al encargo.
En el periodo posterior a la guerra civil española, la priora de las dominicas de Santa Lucía, de Orihuela (Alicante), en prevención de esos malos tiempos que después se avecinarían, reunió a toda la comunidad para darles un único consejo: la receta de los Chatos sería secreta, ya que esa era y es la única garantía para la supervivencia económica de la comunidad religiosa.
Así, y durante años, los obradores de los claustros de los monasterios y conventos de clausura han tenido, y tienen escondido, el mejor “recetario de alacena” en cuanto a dulcería de repostería y pastelería se refiere, atesorando una “memoria y una bibliografía de sabores” que está circunscrita a calles, edificios y tornos. Su preponderancia está unida a una calidad ligada con la tradición.
En Sevilla, existen cinco casos puntuales de referencia histórica y de tradición:
El convento de San Clemente, el más antiguo, que fuera fundado por el rey Alfonso X el Sabio, elabora Rosquillos, una golosina muy apreciada que procede de los obradores de las actuales moradoras del convento, las religiosas del Císter.
En el monasterio de Santa Paula, al igual que en Granada, se elaboran mermeladas de frutas y una de esas glorias conventuales que causan una referencia cultural y una tradición ciudadana: la elaboración del dulce de membrillo, hecho a mano y con una receta clasificada de “eterna”.
El monasterio de Santa Inés, habitado por franciscanas clarisas, elabora los Bollitos, pero es el lugar donde se encargan las tartas para los actos sociales y las pastas de té y los cortaditos para los actos familiares.
La elaboración de los bizcochos marroquíes, de las concepcionistas franciscanas, tiene tanto renombre en la provincia que estas monjas de Écija son conocidas como las “Marroquíes”
Las jerónimas del monasterio de Nuestra Señora de Los Ángeles, en Constantina, tienen una gran producción de mazapanes, turrones, roscos de vino y toda otra serie de dulces de Navidad, ya que los encargos comienzan a recibirse en Septiembre.
En Granada, encontramos varios casos de referencia histórica y de tradición:
Los almíbares de frutas de las Comendadoras de Santiago se basan en una fórmula secreta que ellas atribuyen a una revelación de la Virgen, quien, en tiempos de la Desamortización, las ayudó con esta receta a encontrar una salida para su angustiosa situación económica y que, hoy en día, mantienen una producción continua durante todo el año, para atender a una clientela fija, teniendo otra producción de temporada, en las fechas de Navidad, o cuando se efectúa un “Encargo”, ya que ellas no utilizan nunca la palabra “Pedido”.
El rosco de Alahú que se elabora en el convento de la Inmaculada de San Diego, de Alhama, es una modalidad del alfajor y procede de una receta árabe del siglo XI, a partir de la cual se confecciona.
El convento de la Magdalena posee un amplio recetario, conservando 11 recetas que proceden de los reinos de Castilla, León y Aragón, y que llegaron a Granada con las diversas repoblaciones que tuvo el convento. Datadas entre 1227 a 1310, anteriores a las Capitulaciones de los Reyes Católicos y Boabdil, incluyen dulces árabes y judíos, junto a dulcería cristiana.
Las monjas de Santa Isabel la Real, en El Albayzín, que han vuelto a elaborar dulces con el único objetivo de recaudar fondos para afrontar la restauración de la torre-campanario y el artesanado en la iglesia del monasterio, vendían sus productos en la mercería Viuda de Sáez, en la calle Libreros.
EL RITUAL DE LOS TORNOS
El ritual de la palabra en los tornos tiene un halo de aire iniciático.
La compra está sujeta a una serie de reglas no escritas, pero que la tradición ha implantado y que conforman un corpus de requisitos irrenunciables:
1. La entrada al zaguán del convento o del monasterio es como el comienzo de otro tiempo, en el que se imponen el silencio y la voz baja como normas básicas de relación y de respeto.
2. El uso de la jaculatoria Ave María Purísima como “precepto de la iniciación de la comunicación” y la posterior respuesta, a modo de devolución de saludo y bienvenida, del “Sin Pecado Concebida.
3. La conversación entrecortada con la hermana tornera, en términos de oferta y demanda, son una autentica nebulosa mediática, hasta que se concretan las cantidades del encargo y los precios a pagar.
4. A partir del pedido se inicia un tiempo de espera, de silencio y de indefinición, en el que todos intentamos mirar los límites interiores y los resquicios del torno, queriendo ver o estar en el otro lado o guardamos silencio, después de toser, perdiendo la mirada en las paredes y mirando esquivamente a nuestros acompañantes, sean conocidos o no, como si de un ascensor se tratase.
5. El torno, que comienza a girar, y la voz de la hermana tornera se oye para indicar que todo va preparado, metido en bolsa de plástico o envuelto en papel de manila o de seda, recordando el dinero que se debe depositar en el torno; a la recíproca, desde el zaguán, el que hace el pedido, deposita el dinero. Si la cantidad es exacta, uno se retirará despidiéndose, pero si se paga con un billete grande, habrá un nuevo pequeño tiempo de espera y silencio, hasta que la hermana tornera deposita el cambio en el torno.
6. Como investidos de esa extraña sensación que da sentirse portador y poseedor de una receta mágica, abandonamos el zaguán de la clausura con una sonrisa cómplice con el paladar.
Monasterio de Santa Isabel la Real
Orden de las Franciscanas Clarisas
(Hermanas Pobres de Santa Clara)
C/ Santa Isabel la Real
Tfno.:958 277 836
TODO EL AÑO
Magdalenas
SEMANA SANTA
Pestiños de Vino y Matalahuva
NAVIDAD
Castañas de mazapán
(Labradas en antiguos moldes de madera)
Mantecados
Roscos de anís del Tío Mariano
Roscos de Santa Clara (de anís)
Pastas de turrón
(llevan una almendra encima, de adorno)
Roscos de vino
Hojaldrinas y Cocos
Las monjas de Santa Isabel la Real vuelven a elaborar los dulces desde una fecha muy reciente, después de muchos años, con el fin de recaudar fondos para acometer toda una serie de arreglos en el monasterio, como la torre-campanario y el artesonado de la iglesia, así como unos puntos determinados de humedad en la clausura:
“Para nosotras, son unas obras urgentes que no pueden esperar por más tiempo, por lo que suponen de deterioro y de peligro”
El monasterio de Santa Isabel la Real, declarado Monumento Nacional, está habitado por estas monjas que se plantean si aún continuarán elaborando el recetario tan innumerable de variedades de Navidad, porque sus medios para la elaboración son muy precarios y tan sólo están 11 hermanas:
“Solamente disponemos de un horno y una batidora para hacer las magdalenas, todo lo demás se hace a mano, con nuestras manos, y a veces en jornadas muy extensas”
Las delicias de Santa Isabel no se vendían en el monasterio, sino en la mercería Viuda de Sáez, en la calle Libreros.
Monasterio de San Bernardo
- Las Bernardas -
Orden de las Hermanas Cistercienses
(Orden de El Cister)
C/ Gloria
958 227 892
NAVIDAD
Rosquitos de anís
Mantecados
Manchegos
Polvorones
Batatines
Alfajores
Bollitos de mazapán (Rellenos)
Huesos de chocolate
Huesos de mazapán
Huesos de Santo
Nevaditas
Cocas yemadas
Roscos de aceitón
Quesitos de Belén
Cajas surtidas (Regalos de empresa)
La elaboración de los dulces en este monasterio está clasificada como “Obra de Arte”, siendo la especialidad más selecta el llamado Quesito de Belén, que está macerado con mucha paciencia, “monacal” como dicen ellas.
Todo lo que producen, “todo lo que sale de sus manos”, se vende con mucha facilidad, pero dado que son “pocas”, no suelen tener una venta elevada o significativa, dado que el proceso artesanal reduce las posibilidades de elaboración y producción final.
Su recetario -“las recetas”- está transmitido de “generación en generación” y es degustado por una serie de clientes “eternos, de siempre y casi fijos”, como los turistas.
Monasterio de Santa Catalina de Zafra
Orden de las Dominicas
Carrera del Darro, 39
958 226 189
SEMANA SANTA
Pestiños
Roscos de masa frita
NAVIDAD
Polvorones
Mantecados
Roscos de Anís
Roscos de Vino
Bombones de coco
Manchegos
Yemas y Coquitos
Trufas de almendra
Carines (polvo de batata)
Almendrados
Cordiales (17 variedades distintas)
Bizcochada de Gloria
La Bizcochada de Gloria (“La Gloria”) es el dulce clásico de este monasterio, que sólo hacen por encargo y que entregan en el plazo de dos a tres días.
Este dulce de clausura ya figura en la carta de postres de varios restaurantes, con gran aceptación entre la clientela.
La Navidad representa, para un monasterio habitado por 8 hermanas, una forma de “ganarse el pan con el sudor de la frente”.
Para esta comunidad religiosa, la venta de dulces contribuye, más por Navidad, a “salir adelante y a tapar las goteras del edificio, que cuando se eliminan por un lugar, salen por otro”.
Convento de Santo Tomas de Villanueva
-Las Tomasas-
Orden de San Agustin
Callejon de las Tomasas, 23
958 827 575
NAVIDAD
Tortas de almendra
Cordiales
Dulces de batata
Sólo venden en Navidad.
Las tortas de almendra representan su toque de distinción en la repostería de los conventos de Granada (Capital).
La producción es limitada y totalmente manual.
Su emplazamiento en El Albayzín sería un aval de venta, aunque su principal aval es la tradición en sus elaboraciones y el mantenimiento de sus sabores.
Las Tomasas tienen prácticamente vendida toda su oferta hacia la mitad del mes de Diciembre, en lo que ellas llaman “las cuatro amistades”, aunque hay una venta entre el turismo, que en su estancia en la ciudad, suele adquirirlos a su paso por el barrio, “porque en todos los caminos se puede alabar al Señor” y estos dulces “que son una cosa única”.
Artículo originalmente escrito por Bruno Alcaraz Masáts en Diciembre 2000.
On Living (Sobre la vida)
"If I had my life to live over again,
I would try to make more mistakes next time...
I'd try not to be so damned perfect;
I'd relax more, I'd limber up,
I'd be sillier than I've been on this trip;
In fact, I know of very few things I'd take quite so seriously;
I'd be crazier ... and I'd certainly be less-hygenic;
I'd take more chances ... I'd take more trips ...
I'd climb more mountains ... I'd swim more rivers ...
And I'd watch more sunsets;
I'd burn more gasoline,
I'd eat more ice cream - and fewer beans;
I'd have more actual troubles and fewer imaginary ones,
You see, I was one of those people who lived prophylactically and sensibly,
hour-after-hour and day-after-day;
Oh, that doesn't mean I didn't have my moments,
But if I had it to do all over, I'd have more of those moments,
In fact, I'd try to have nothing but wonderful moments, side-by-side.
I was one of those people who never went anywhere without a thermometer,
a hot water bottle, a gargle, a raincoat and a parachute;
If I had it to do all over again, I'd travel lighter next time.
If I had my life to live all over again,
I'd start barefoot earlier in the spring
and I'd stay that way later in the fall;
I'd play hooky a lot more;
I'd ride more merry-go-rounds, I'd pick more flowers,
I'd hug more children,
I'd tell more people that I loved them,
If I had my life to live over again;
But, you see, I don't."
Escrito por Nadine Stair, una mujer de 85 años de Louisville, Kentucky, EEUU, a la que le confirmaron que fallecería en las próximas horas.
I would try to make more mistakes next time...
I'd try not to be so damned perfect;
I'd relax more, I'd limber up,
I'd be sillier than I've been on this trip;
In fact, I know of very few things I'd take quite so seriously;
I'd be crazier ... and I'd certainly be less-hygenic;
I'd take more chances ... I'd take more trips ...
I'd climb more mountains ... I'd swim more rivers ...
And I'd watch more sunsets;
I'd burn more gasoline,
I'd eat more ice cream - and fewer beans;
I'd have more actual troubles and fewer imaginary ones,
You see, I was one of those people who lived prophylactically and sensibly,
hour-after-hour and day-after-day;
Oh, that doesn't mean I didn't have my moments,
But if I had it to do all over, I'd have more of those moments,
In fact, I'd try to have nothing but wonderful moments, side-by-side.
I was one of those people who never went anywhere without a thermometer,
a hot water bottle, a gargle, a raincoat and a parachute;
If I had it to do all over again, I'd travel lighter next time.
If I had my life to live all over again,
I'd start barefoot earlier in the spring
and I'd stay that way later in the fall;
I'd play hooky a lot more;
I'd ride more merry-go-rounds, I'd pick more flowers,
I'd hug more children,
I'd tell more people that I loved them,
If I had my life to live over again;
But, you see, I don't."
Escrito por Nadine Stair, una mujer de 85 años de Louisville, Kentucky, EEUU, a la que le confirmaron que fallecería en las próximas horas.
La SGAE multiplica por once su recaudación en el ‘canon digital’
Publicado el 29/05/2007 en Expansión. Autor: Manuel Llamas. Madrid
Las entidades de gestión de derechos de autor elevan un 511,7% sus ingresos totales procedentes del sistema de remuneración compensatoria por copia privada en apenas seis años. En 2007 podrían, incluso, cuadruplicarse.
Los ingresos que perciben las entidades de gestión de derechos de autor en concepto de canon por copia privada –más conocido como canon digital– se han incrementado de un modo sustancial a lo largo de los últimos años. Así, en apenas seis, la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) ha multiplicado casi por once el volumen total recaudado a través del sistema de remuneración compensatoria, que recoge la Ley de Propiedad Intelectual (LPI): en 1999 obtuvo 2,02 millones de euros, mientras que en 2005 –última cifra publicada– dicha cantidad se elevó hasta los 23,6 millones, un incremento acumulado cercano al 1.069%. Mientras, la recaudación por copia privada correspondiente a las tres modalidades de reproducción previstas en la ley –fonogramas, videogramas, libros y publicaciones similares– por parte del conjunto de las entidades de gestión de derechos de autor presenta, igualmente, una evolución exponencial, desde los 15,1 millones de euros recaudados en 1999 hasta los 92,5 millones en 2005, un aumento del 511,7%.Sin embargo, esta cifra podría verse incrementada, en gran medida, puesto que la reforma de la LPI –aprobada en junio del pasado año– extiende la aplicación del canon digital a todo tipo de soportes “idóneos” para reproducir y almacenar contenidos protegidos por derechos de autor. Hasta ahora, dicha tasa se venía aplicando sobre algunos soportes de grabación como casettes, CD y DVD. Sin embargo, la nueva LPI amplía el ámbito de aplicación del canon con el objetivo de compensar las pérdidas económicas que sufren los autores por el hecho de que los particulares puedan realizar copias privadas de sus obras.Acuerdo con la industriaEl pasado mes de diciembre, la industria tecnológica y las entidades de gestión obtuvieron un rotundo fracaso a la hora de acordar los nuevos equipos y tarifas sujetos a este gravámen. El Gobierno –a través del Ministerio de Cultura y el de Industria– tendría que haber dilucidado esta cuestión el pasado 27 de marzo, según estableció la propia LPI. Pero la resolución del Ejecutivo se ha pospuesto sine die ante la complejidad de la negociación entre ambos gabinetes ministeriales. Tal y como avanzó EXPANSIÓN –ver 23 de febrero–, las entidades de gestión reclamaron a la industria tecnológica cerca de 1.200 millones de euros al año en concepto de canon digital (las empresas ofrecieron once millones).En caso de que el Ejecutivo cediese tan sólo a un tercio de la demanda económica que reclaman las entidades, esto supondría multiplicar prácticamente por cuatro la cantidad que recaudaron en 2005 en concepto de copia privada. Además, dicho volumen sería recaudado desde la entrada en vigor de la nueva LPI –julio de 2006–. Un salto cualitativo, superior incluso al que tuvo lugar en 2003, cuando las entidades de gestión y la patronal tecnológica –Asociación Multisectorial de Empresas Españolas de Electrónica y Comunicaciones (Asimelec)– firmaron un convenio para aplicar el canon sobre la venta de CD y DVD, 0,30 y 1,20 euros, respectivamente, en función de la capacidad de grabación.Posteriormente, a este acuerdo se adhirieron la mayoría de los importadores, distribuidores y fabricantes de soportes digitales. Así, en 2003, la recaudación total se incrementó un 72,2% con respecto al año anterior, mientras que en 2004 el aumento fue aún mayor, cerca del 124%. En la actualidad, el canon representa casi el 50% del precio de venta al público en los CD-R, y casi el 60% en el caso de los DVD-R. La tasa sobre ambos soportes representa hoy casi el 80% de la actual recaudación de estas entidades en el ámbito de copia privada, según esta misma patronal.
Las entidades de gestión de derechos de autor elevan un 511,7% sus ingresos totales procedentes del sistema de remuneración compensatoria por copia privada en apenas seis años. En 2007 podrían, incluso, cuadruplicarse.
Los ingresos que perciben las entidades de gestión de derechos de autor en concepto de canon por copia privada –más conocido como canon digital– se han incrementado de un modo sustancial a lo largo de los últimos años. Así, en apenas seis, la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) ha multiplicado casi por once el volumen total recaudado a través del sistema de remuneración compensatoria, que recoge la Ley de Propiedad Intelectual (LPI): en 1999 obtuvo 2,02 millones de euros, mientras que en 2005 –última cifra publicada– dicha cantidad se elevó hasta los 23,6 millones, un incremento acumulado cercano al 1.069%. Mientras, la recaudación por copia privada correspondiente a las tres modalidades de reproducción previstas en la ley –fonogramas, videogramas, libros y publicaciones similares– por parte del conjunto de las entidades de gestión de derechos de autor presenta, igualmente, una evolución exponencial, desde los 15,1 millones de euros recaudados en 1999 hasta los 92,5 millones en 2005, un aumento del 511,7%.Sin embargo, esta cifra podría verse incrementada, en gran medida, puesto que la reforma de la LPI –aprobada en junio del pasado año– extiende la aplicación del canon digital a todo tipo de soportes “idóneos” para reproducir y almacenar contenidos protegidos por derechos de autor. Hasta ahora, dicha tasa se venía aplicando sobre algunos soportes de grabación como casettes, CD y DVD. Sin embargo, la nueva LPI amplía el ámbito de aplicación del canon con el objetivo de compensar las pérdidas económicas que sufren los autores por el hecho de que los particulares puedan realizar copias privadas de sus obras.Acuerdo con la industriaEl pasado mes de diciembre, la industria tecnológica y las entidades de gestión obtuvieron un rotundo fracaso a la hora de acordar los nuevos equipos y tarifas sujetos a este gravámen. El Gobierno –a través del Ministerio de Cultura y el de Industria– tendría que haber dilucidado esta cuestión el pasado 27 de marzo, según estableció la propia LPI. Pero la resolución del Ejecutivo se ha pospuesto sine die ante la complejidad de la negociación entre ambos gabinetes ministeriales. Tal y como avanzó EXPANSIÓN –ver 23 de febrero–, las entidades de gestión reclamaron a la industria tecnológica cerca de 1.200 millones de euros al año en concepto de canon digital (las empresas ofrecieron once millones).En caso de que el Ejecutivo cediese tan sólo a un tercio de la demanda económica que reclaman las entidades, esto supondría multiplicar prácticamente por cuatro la cantidad que recaudaron en 2005 en concepto de copia privada. Además, dicho volumen sería recaudado desde la entrada en vigor de la nueva LPI –julio de 2006–. Un salto cualitativo, superior incluso al que tuvo lugar en 2003, cuando las entidades de gestión y la patronal tecnológica –Asociación Multisectorial de Empresas Españolas de Electrónica y Comunicaciones (Asimelec)– firmaron un convenio para aplicar el canon sobre la venta de CD y DVD, 0,30 y 1,20 euros, respectivamente, en función de la capacidad de grabación.Posteriormente, a este acuerdo se adhirieron la mayoría de los importadores, distribuidores y fabricantes de soportes digitales. Así, en 2003, la recaudación total se incrementó un 72,2% con respecto al año anterior, mientras que en 2004 el aumento fue aún mayor, cerca del 124%. En la actualidad, el canon representa casi el 50% del precio de venta al público en los CD-R, y casi el 60% en el caso de los DVD-R. La tasa sobre ambos soportes representa hoy casi el 80% de la actual recaudación de estas entidades en el ámbito de copia privada, según esta misma patronal.
martes, 29 de mayo de 2007
La lógica de los ladrones de la SGAE
SITUACIÓN 1:
a) Luís se descarga una canción de Internet.
b) Luís decide que prefiere el disco original y va a El Corte Inglés a hurtarlo. Una vez allí, y para no hacer dos viajes, opta por llevarse toda una discografía. La suma de lo hurtado no supera los 400 euros.
COMENTARIO: La descarga de la canción sería un delito con pena de 6 meses a dos años. El hurto de la discografía en El Corte Inglés ni siquiera sería un delito, sino una simple falta (art. 623.1 del Código Penal).
----------------------------------------------------------------------
SITUACIÓN 2:
a) Luis se descarga una canción de Internet.
b) Luis va a hurtar a El Corte Inglés y, como se la va la mano, se lleva cincuenta compactos, con un valor global de 1000 euros.
COMENTARIO: Seguiría siendo más grave la descarga de Internet. El hurto sería un delito, porque supera los 400 euros, pero sería de menor pena que la descarga (art. 234 del Código Penal).
----------------------------------------------------------------------
SITUACIÓN 3:
a) Sergio, en el pleno uso de sus facultades mentales, se descarga una canción de Malena Gracia.
b) Sergio, en un descuido de Malena Gracia, se lleva su coche y lo devuelve 40 horas después.
COMENTARIO: Sería mas grave la descarga. El hurto de uso de vehículo tiene menos pena, a tenor del articulo 244.1 del Código Penal.
----------------------------------------------------------------------
SITUACIÓN 4:
a) Ocho personas se intercambian copias de su música favorita.
b) Ocho personas participan en una riña tumultuosa utilizando medios o instrumentos que pueden poner en peligro sus vidas o su integridad física.
COMENTARIO: Es menos grave participar en una pelea que participar en el intercambio de compactos. Participar en una riña tumultuosa tiene una pena de tres meses a un año (art. 154 del Código Penal) y el intercambio tendría una pena de 6 meses a 2 años (art. 270 del Código Penal). Si algún día te ves obligado a elegir entre participar en un intercambio de copias de CDs o participar en una pelea masiva, escoge siempre la segunda opción, que es obviamente menos reprobable.
----------------------------------------------------------------------
SITUACION 5:
a) Juan copia la última película de su director favorito de un DVD que le presta su secretaria Susana.
b) Juan, aprovechando su superioridad jerárquica en el trabajo, acosa sexualmente a su secretaria Susana.
COMENTARIO: El acoso sexual tendría menos pena según el articulo 184.2 del Código Penal.
----------------------------------------------------------------------
SITUACION 6:
a) Pedro y Susana van a un colegio y distribuyen entre los alumnos de preescolar copias de películas educativas de dibujos animados protegidas por copyright y sin autorización de los autores.
b) Pedro y Susana van a un colegio y distribuyen entre los alumnos de preescolar películas pornográficas protagonizadas y creadas por la pareja.
COMENTARIO: La acción menos grave es la de distribuir material pornográfico a menores según el articulo 186 del Código Penal. La distribución de copias de material con copyright sería un delito al existir un lucro consistente en el ahorro conseguido por eludir el pago de los originales cuyas copias han sido objeto de distribución.
----------------------------------------------------------------------
SITUACION 7
a) Juan fotocopia una página de un libro.
b) Juan le da un par de puñetazos a su amigo por recomendarle ir a ver
la película "Los Ángeles de Charlie".
COMENTARIO: La acción más grave desde un punto de vista penal sería la " a", puesto que la reproducción, incluso parcial, sería un delito con pena de 6 meses a dos años de prisión y multa de 12 a 24 meses. Los puñetazos, si no precisaron una asistencia médica o quirúrgica, serían tan solo una falta en virtud de lo dispuesto en el artículo 617 en relación con el 147 del Código Penal.
----------------------------------------------------------------------
Hala, chavalotes, ya sabéis: pegad, violad, acosad, robad, pero no uséis el e-mule, que Ramoncín se enfada!
a) Luís se descarga una canción de Internet.
b) Luís decide que prefiere el disco original y va a El Corte Inglés a hurtarlo. Una vez allí, y para no hacer dos viajes, opta por llevarse toda una discografía. La suma de lo hurtado no supera los 400 euros.
COMENTARIO: La descarga de la canción sería un delito con pena de 6 meses a dos años. El hurto de la discografía en El Corte Inglés ni siquiera sería un delito, sino una simple falta (art. 623.1 del Código Penal).
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SITUACIÓN 2:
a) Luis se descarga una canción de Internet.
b) Luis va a hurtar a El Corte Inglés y, como se la va la mano, se lleva cincuenta compactos, con un valor global de 1000 euros.
COMENTARIO: Seguiría siendo más grave la descarga de Internet. El hurto sería un delito, porque supera los 400 euros, pero sería de menor pena que la descarga (art. 234 del Código Penal).
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SITUACIÓN 3:
a) Sergio, en el pleno uso de sus facultades mentales, se descarga una canción de Malena Gracia.
b) Sergio, en un descuido de Malena Gracia, se lleva su coche y lo devuelve 40 horas después.
COMENTARIO: Sería mas grave la descarga. El hurto de uso de vehículo tiene menos pena, a tenor del articulo 244.1 del Código Penal.
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SITUACIÓN 4:
a) Ocho personas se intercambian copias de su música favorita.
b) Ocho personas participan en una riña tumultuosa utilizando medios o instrumentos que pueden poner en peligro sus vidas o su integridad física.
COMENTARIO: Es menos grave participar en una pelea que participar en el intercambio de compactos. Participar en una riña tumultuosa tiene una pena de tres meses a un año (art. 154 del Código Penal) y el intercambio tendría una pena de 6 meses a 2 años (art. 270 del Código Penal). Si algún día te ves obligado a elegir entre participar en un intercambio de copias de CDs o participar en una pelea masiva, escoge siempre la segunda opción, que es obviamente menos reprobable.
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SITUACION 5:
a) Juan copia la última película de su director favorito de un DVD que le presta su secretaria Susana.
b) Juan, aprovechando su superioridad jerárquica en el trabajo, acosa sexualmente a su secretaria Susana.
COMENTARIO: El acoso sexual tendría menos pena según el articulo 184.2 del Código Penal.
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SITUACION 6:
a) Pedro y Susana van a un colegio y distribuyen entre los alumnos de preescolar copias de películas educativas de dibujos animados protegidas por copyright y sin autorización de los autores.
b) Pedro y Susana van a un colegio y distribuyen entre los alumnos de preescolar películas pornográficas protagonizadas y creadas por la pareja.
COMENTARIO: La acción menos grave es la de distribuir material pornográfico a menores según el articulo 186 del Código Penal. La distribución de copias de material con copyright sería un delito al existir un lucro consistente en el ahorro conseguido por eludir el pago de los originales cuyas copias han sido objeto de distribución.
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SITUACION 7
a) Juan fotocopia una página de un libro.
b) Juan le da un par de puñetazos a su amigo por recomendarle ir a ver
la película "Los Ángeles de Charlie".
COMENTARIO: La acción más grave desde un punto de vista penal sería la " a", puesto que la reproducción, incluso parcial, sería un delito con pena de 6 meses a dos años de prisión y multa de 12 a 24 meses. Los puñetazos, si no precisaron una asistencia médica o quirúrgica, serían tan solo una falta en virtud de lo dispuesto en el artículo 617 en relación con el 147 del Código Penal.
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Hala, chavalotes, ya sabéis: pegad, violad, acosad, robad, pero no uséis el e-mule, que Ramoncín se enfada!
lunes, 28 de mayo de 2007
Los concejales de los partidos de extrema derecha en España
Los dos grandes partidos políticos en España dicen haber ganado las elecciones. Objetivamente, el PSOE ha ganado en cuanto a número de representantes electos por el pueblo. Pero también, objetivamente, el PP ha ganado en cuanto a número total de votos recibidos. Así que a pesar de que ha habido una abstención salvaje, con especial incidencia en Cataluña, los dos partidos sólo se regocijan de que han conseguido un significativo número de votos que les permita seguir haciendo lo que les da la gana sin, en muchos casos, escuchar al pueblo.
Al margen de los grandes, hoy quiero destacar el auge de los partidos pequeños y en especial algo que los medios no han publicitado: la consecución de concejales por parte de partidos de extrema derecha. Merece la pena comentar por ejemplo los 10 concejales de Iniciativa Habitable (ex-Democracia Nacional) en Talayuela, localidad con más de 10.000 h, así como el alcalde que han logrado en Miramontes, pueblo de 800 h (ambos de Extremadura). La Falange Auténtica ha logrado 2 concejales en Ardales (2.600 h) y 1 en Villanueva del Trabuco (con más de 5.000), ambos en Málaga. Progreso y Orden ha logrado 2 concejales en San Fulgencio, localidad alicantina con más de 6.000 h. Por otro lado, España 2000 ha conseguido 2 concejales en Onda y Silla (Valencia), localidades con más de 20.000 h. Democracia Nacional ha logrado 2 concejales en Herradón de Pinares (500 h) y 1 en Tarrajón de burgos, en Ávila. Finalmente, el MFE (Movimiento Falangista Español) consigue 1 concejal en Santoña (más de 10.000 h) en Cantabria.
Interesantemente, AES (Alternativa Española), el partido de extrema derecha que pretendía aspirar a aglutinar al resto gracias a su gran financiación no ha conseguido ni un solo representante dado que sólo ha logrado unos 6000 votos en Madrid.
Así quen aunque aún queda mucho hasta que en España tengamos un partido como el Frente Nacional de Le Pen en Francia, si estos partidos empiezan a subir, existe el riesgo de que se conviertan en partidos bisagra para lograr la gobernabilidad a los que habrá que tener muy en cuenta, al igual que hoy sucede con partidos como ERC, tan extremistas y xenófobos como los anteriormente mencionados.
Al margen de los grandes, hoy quiero destacar el auge de los partidos pequeños y en especial algo que los medios no han publicitado: la consecución de concejales por parte de partidos de extrema derecha. Merece la pena comentar por ejemplo los 10 concejales de Iniciativa Habitable (ex-Democracia Nacional) en Talayuela, localidad con más de 10.000 h, así como el alcalde que han logrado en Miramontes, pueblo de 800 h (ambos de Extremadura). La Falange Auténtica ha logrado 2 concejales en Ardales (2.600 h) y 1 en Villanueva del Trabuco (con más de 5.000), ambos en Málaga. Progreso y Orden ha logrado 2 concejales en San Fulgencio, localidad alicantina con más de 6.000 h. Por otro lado, España 2000 ha conseguido 2 concejales en Onda y Silla (Valencia), localidades con más de 20.000 h. Democracia Nacional ha logrado 2 concejales en Herradón de Pinares (500 h) y 1 en Tarrajón de burgos, en Ávila. Finalmente, el MFE (Movimiento Falangista Español) consigue 1 concejal en Santoña (más de 10.000 h) en Cantabria.
Interesantemente, AES (Alternativa Española), el partido de extrema derecha que pretendía aspirar a aglutinar al resto gracias a su gran financiación no ha conseguido ni un solo representante dado que sólo ha logrado unos 6000 votos en Madrid.
Así quen aunque aún queda mucho hasta que en España tengamos un partido como el Frente Nacional de Le Pen en Francia, si estos partidos empiezan a subir, existe el riesgo de que se conviertan en partidos bisagra para lograr la gobernabilidad a los que habrá que tener muy en cuenta, al igual que hoy sucede con partidos como ERC, tan extremistas y xenófobos como los anteriormente mencionados.
EEUU niega la entrada a personas VIH+
Desde 1993 los EEUU, el otrora paraíso de las libertades, no permite la entrada a personas infectadas con el VIH, ni tan siquiera si tienen la enfermedad totalmente bajo control, cuentan con seguro médico o simplemente están en tránsito a otros países.
Lo irónico es que en este respecto EEUU tiene la misma política que países como Irán, Corea o Rusia, países con los que políticamente lleva años enfrentado.
EEUU no es la tierra de la libertad, para eso mejor Canadá, tal y como dicen en South Park.
Lo irónico es que en este respecto EEUU tiene la misma política que países como Irán, Corea o Rusia, países con los que políticamente lleva años enfrentado.
EEUU no es la tierra de la libertad, para eso mejor Canadá, tal y como dicen en South Park.
Política y medioambiente, el verdadero reto del futuro
Mientras los políticos en España se pelean por ver quien tiene dos votos más que el otro en las elecciones municipales, en un momento en el que la ciudadanía ha dado claramente la espalda a sus supuestos representantes, he encontrado este documental neoyorquino que habla sobre lo intrincada que estará en el futuro la política local con la global como consencuencia de los cambios medioambientales:
800 Steps Apart (en inglés) 800 Steps Apart is a video triptych by Brooke Singer and Brian Rigney Hubbard that compares two opposing protocols endorsed by the Environmental Protection Agency (EPA) to handle cleanup in Lower Manhattan post-9/11. A Russian émigré, living at 300 Albany Street, was told by the Red Cross, Federal Emergency Management Agency (FEMA) and the EPA to return to her apartment two weeks after 9/11 and to simply remove the dust and debris with a bucket and a mop. The other site, 130 Liberty Street or the former Deutsche Bank building, is just four blocks from 300 Albany Street, but a world apart in its approach to cleanup. 800 Steps Apart is a video short that is part of a larger documentary project by Singer and Hubbard about communities affected by toxic contamination, abandoned by the EPA and in search of responsive, environmental leadership.The documentary questions the response (and responsibility) of government agencies in environmental crises. The administration of toxin-cleanup after 9/11, the video shows, was not uniformly thorough or competent, leaving some victims to suffer
the consequences of their contaminated environments. With this terrifying
revelation, we are led to question how our governments will manage future
ecological and environmental disasters that lie on the horizon as a result of
climate change. Indeed, 800 Steps Apart challenges the local/global opposition.
By uniting a highly localized issue—contamination in Lower Manhattan—and
questions of national environmental leadership, the video simultaneously
addresses a narrow and broad audience. The way such disasters are handled—even
at the level of neighborhoods, blocks and apartments—is relevant to us all; it
speaks to our ability and preparedness to deal with environmental emergencies on
the global scale—a response that will certainly be tested in decades to come.
domingo, 27 de mayo de 2007
¿El ocaso interactivo español en "El sol"?
En el festival de publicidad que se celebra anualmente en San Sebastián la competición de soportes interactivos ha dejado desierto el gran premio este año.
La edición del 2007 se ha vuelto a caracterizar por el empujón creativo latinoamericano, cuyas agencias, a pesar de contar con pocos medios tanto económicos como creativos, demuestran una vez más que lo importante para destacar son las ganas y no el presupuesto, como demuestran los numerosos soles cosechados, particularmente en la categoría de campañas, a pesar de que en la categoría de webs sigan imponiéndose las agencias españolas.
De hecho, los soles de oro interactivos en webs han ido a parar a La llamada de DoubleYou (Barcelona, España) para Cacique de Diageo; Euro RSCG Madrid con su web para el C30 de Volvo; Actioncity de Grupo W (México) para Rexona y CP Interactive (Barcelona, España) con su web para Fundació Natura.
En acciones publicitarias, los soles de oro han ido a BBDO Brasil con su campaña para la aerolínea GOL; DDB Brasil con su campaña para los seguros de coche Itaú; CP Proximity (Barcelona) con una campaña para Audi; y Grupo W de México para Rexona.
Esta visto, a la hora de vender, los latinoamericanos se extrujan mucho mejor el cerebro. ¿Será la necesidad? ¿Qué depararán las próximas ediciones? Pues me imagino que más de lo mismo.
Españoles, a ponerse las pilas.
La edición del 2007 se ha vuelto a caracterizar por el empujón creativo latinoamericano, cuyas agencias, a pesar de contar con pocos medios tanto económicos como creativos, demuestran una vez más que lo importante para destacar son las ganas y no el presupuesto, como demuestran los numerosos soles cosechados, particularmente en la categoría de campañas, a pesar de que en la categoría de webs sigan imponiéndose las agencias españolas.
De hecho, los soles de oro interactivos en webs han ido a parar a La llamada de DoubleYou (Barcelona, España) para Cacique de Diageo; Euro RSCG Madrid con su web para el C30 de Volvo; Actioncity de Grupo W (México) para Rexona y CP Interactive (Barcelona, España) con su web para Fundació Natura.
En acciones publicitarias, los soles de oro han ido a BBDO Brasil con su campaña para la aerolínea GOL; DDB Brasil con su campaña para los seguros de coche Itaú; CP Proximity (Barcelona) con una campaña para Audi; y Grupo W de México para Rexona.
Esta visto, a la hora de vender, los latinoamericanos se extrujan mucho mejor el cerebro. ¿Será la necesidad? ¿Qué depararán las próximas ediciones? Pues me imagino que más de lo mismo.
Españoles, a ponerse las pilas.
A palos en Moscú
En medio de graves incidentes, la policía en Moscú detuvo a varios activistas gay que buscaban entregarle un carta al alcalde de esa ciudad para que les permita llevar a cabo una "marcha del orgullo gay". Lo curioso es que eran estos activistas lo que estaban siendo agredidos y golpeados por un grupo de extremistas religiosos, jóvenes comunistas y militantes de ultra derecha (Dios los cría y ellos se juntan). De hecho, el mismo alcalde de Moscú, el <> Yury Luzhkov, declaró que los homosexuales son "satánicos", así que no tuvo reparó en mandar a por ellos a la policía municipal (que interesantemente en ruso se dice "gaí").
En fin, que entre los rusos y los polacos, corren unos vientos particulares para los que no pensamos como ellos. La pregunta es, ¿hasta dónde llegarán estos vientos?
En fin, que entre los rusos y los polacos, corren unos vientos particulares para los que no pensamos como ellos. La pregunta es, ¿hasta dónde llegarán estos vientos?
sábado, 26 de mayo de 2007
Por la libertad frente a los adoctrinadores de COGAM y FELGT
Estoy bastante harto de que a todos los gays nos digan lo que tenemos que votar, lo que tenemos que vestir, que nos tenemos que casar... ¿dónde está la supuesta libertad de expresión que tanto hemos reclamado? Para una vez que la revisto Zero saca o dice algo que no sea del PSOE, el COGAM y demás sectas se desgarran las vestiduras. ¿Qué pasa? ¿qué lo único que se puede publicar es material a favor del PSOE? ¿No tenemos bastante con el sermón adoctrinador semanal que se marca Pedro Zerolo, el ricitos de oro del panorama político socialista español, en Shangay?
Por cierto, hablando de sectas gays. FELGT tiene un especial conocimiento en cuanto a hipocresía y persecución feroz se refiere. Desde 1999 organiza la infame campaña contra la financiación de la Iglesia Católica “Ni un céntimo para quien te discrimina” respaldada con 20.000 carteles y 50.000 postales, un material que ha costado una pasta gansa y cuyos fondos, bien empleados, serían de gran ayuda para informar sobre enfermedades de transmisión sexual (en crecimiento vertical en los últimos años) e incluso para comprar condones y repartirlos por la geografía gay española.
¿No se dan cuenta estas asociaciones, por ejemplo, de que un enorme porcentaje del dinero que recauda la Iglesia en España mediante la declaración de la renta va destinado a mantener a Caritas, una de las pocas ONGs que verdaderamente funciona?
Estoy seguro de que si el gobierno de turno cortara el grifo a todas estas asociaciones de mariprogres que buscan el protagonismo jodiendo a los demás o simplemente incorporara en la declaración de la renta la posibilidad de dar la voz al pueblo para que decidiera qué asociación se lleva nuestra pasta se quedaban a dos velas.
Por cierto, hablando de sectas gays. FELGT tiene un especial conocimiento en cuanto a hipocresía y persecución feroz se refiere. Desde 1999 organiza la infame campaña contra la financiación de la Iglesia Católica “Ni un céntimo para quien te discrimina” respaldada con 20.000 carteles y 50.000 postales, un material que ha costado una pasta gansa y cuyos fondos, bien empleados, serían de gran ayuda para informar sobre enfermedades de transmisión sexual (en crecimiento vertical en los últimos años) e incluso para comprar condones y repartirlos por la geografía gay española.
¿No se dan cuenta estas asociaciones, por ejemplo, de que un enorme porcentaje del dinero que recauda la Iglesia en España mediante la declaración de la renta va destinado a mantener a Caritas, una de las pocas ONGs que verdaderamente funciona?
Estoy seguro de que si el gobierno de turno cortara el grifo a todas estas asociaciones de mariprogres que buscan el protagonismo jodiendo a los demás o simplemente incorporara en la declaración de la renta la posibilidad de dar la voz al pueblo para que decidiera qué asociación se lleva nuestra pasta se quedaban a dos velas.
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